丸市珈琲(マルチコーヒー)| multi coffee

ABOUT

丸市珈琲について

はじめに

炭火焙煎珈琲 南蛮屋のボランタリーチェーン「南蛮屋銀座店」が初のスピンオフ店「丸市珈琲 multi coffee」にリニューアルしました。

南蛮屋としての「コーヒー豆の販売」はそのままに、銀座店で9年間店長を務めたSCAJコーヒーマイスター・市川永典のオリジナルレシピでコーヒーを提供するカフェも併設。 炭焼き珈琲の特徴である「コク」と「まろやかさ」を生かし丁寧にハンドドリップで淹れたコーヒーは、ブラックでも飲みやすいと評判です。

コーヒー豆の販売、テイクアウトやイートイン、コーヒー教室と、「コーヒーとアソブ」をテーマにmulti=多様なコーヒーの魅力をたくさんご用意。 丸ノ内線銀座駅すぐそばの5.5坪の小さな店に、マルチなコーヒーの楽しさをギュッと詰めて皆さまをお待ちしております。

市川 永典

丸市珈琲 multi coffee 代表

市川 永典
イチカワ エイスケ

南蛮屋(株)入社後、南蛮屋銀座店責任者として9年間勤務、暖簾分け制度によりボランタリーチェーンとして独立後、経営者として6年目に南蛮屋グループ内にありながら屋号を変え、新たな業態へ店舗をリニューアル。

現在、南蛮屋初のスピンオフ店「丸市珈琲 multi coffee」オーナーとして店舗を運営しつつコーヒー教室も開催。

「コーヒーとアソブ」をテーマに、新しい屋号の通りにmulti=多様なコーヒーの楽しさを提供していきたいと思っております。

■資格
- SCAJコーヒーマイスター
- JCQAコーヒーインストラクター2級

認定書

会社概要

住所
〒104-0061 東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブB1-04
電話番号
03-5537-0552
営業時間
11:00~20:00
定休日
不定休